「竹姫納豆」が地域資源おいしく活用という見出しで掲載されました。

2011.07.04付けの産経新聞に掲載されました。

竹姫納豆のことが地域資源を美味しく活用という見出しで産経新聞に掲載されました。

竹姫納豆は大東市の飯森山で間伐されて放置されている竹を有効に活用できないか？？ということからスタートしました。

竹の手配・管理……NPO法人EDEN

商品パッケージデザイン・・・・・大阪産業大学

納豆作り・・・・・・小金屋食品

と三者が役割分担をして出来上がった納豆です。

竹の残り香を楽しめる上品なお味の納豆です。

糸引きは抜群です！！